デイキャンプ
こんにちは木村です。
以前のお休みに友人たちと、デイキャンプへ行った時の備忘録です。
いわゆるブログ書いていたけど、上げ忘れってやつです。
近場でしたが自然に囲まれて、素晴らしい休日でした。
場所は五泉森林公園キャンプ場
一応、事前に自分が作る料理を、考えないといけません。
目を閉じて耳を澄まして、ゆっくりと深呼吸・・・
そこで。ふと思い付いたメニューが「ナンでソーセージを挟む」
私は、ナンと言えば一般的にカレー屋さんで食べるモノという認識。
でも、、、作れるんじゃない?試してみようではないと。
スパイスカレーをAmazonで、ナンの材料をスーパーで購入
まずはスパイスカレーでナンを試し食い・・・イケる。
あとは、、、コイツとの相性
ソーセージにカレーパウダーとケチャップで食べるのがドイツ流らしい。
そこでチーズを乗せたら?さらに美味いのは?
次にパルミジャーノレッジャーノというアイテムをゲットして削ってみる。
これ・・・・・・・・
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飯テロになる予感。
当日のメニューが決定。
ナン・ソーセージ・チーズの三つ巴
ドイツ、インド、イタリアの三重奏、日本でいうなれば闘魂三銃士
その名も、、、ナンセーズ
なんでしょう、、、この違和感、、、
昭和の時代で企業名をそのままスポーツチームに当てがったような、、、
まぁ気にせず。
結果が全て、美味いか否か。
そして当日の朝に発酵させて、持ち込んだナンをひたすらに伸ばす。
地味。
その後にナンとソーセージを焼く。
最後にカレーパウダー、ケチャップ、パルミジャーノをぶっかける。
なかなか良い味で安心。悪い意味で飯テロにならずに済みました。
その後は、友人たちが作るビーフシチューに舌鼓を打ちながら、ビールを飲む。
控えめにいって最高。
誘ってくれ、なおかつキャンプ道具を全て、持参してくれた友人には本当に感謝。
ほとんど手ぶらですワタクシw
この反省を糧にキャンプ道具の購入を決意。笑
午後になり、気温も下がって焚火をしようという事に。
何でもやりたい派のワタクシ
ビール片手に薪割り。
案の定、腰が引けて上手くいかない。
へっぴり腰のお手本をみんなに披露。
恥じらい無し。
お酒怖い。
ともあれ、自然に触れデイキャンプを満喫した最高の休日でした。
ちなみに友人は同業ではなく、美容のプロ。
単純にキレイにするとかではなく、顔の輪郭、髪質、雰囲気、生活スタイルetc・・・
脳内でイメージしながら全て計算してお客様に提案するスタイル。
私たち職人の世界でも彼は凄まじく、仕事もプライベートも見習うことが多い。
成長期が長い(笑)