こんばんは 木村です。
日頃よりご愛顧ありがとうございます。
誠に勝手ながら７月１６日(火)は、臨時休業させていただきます。
１７日(水)より通常通りの営業となります。
ご不便をおかけたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
休業の間は、下記よりお問い合わせお願い致します。
こんにちは木村です。
先日、なんと・・・
本物のカリカリ梅と梅シロップのお心遣いをいただきました。
そして甘みと酸味、梅の硬さが絶妙なハーモニー。
おやつに良し。
おつまみに良し。
料理のアレンジに良し。
いわゆる三方良し過ぎて・・・
かもね・かもね・恋かもね。
くせになっちゃうかもね。
くらい美味しかったです。
八木商店さんの梅シリーズ外れなし。
そして余計なモノが入っていないのが更に嬉しいポイント。
原信ナルスなどでも購入可能です。
情けない話ですが、現在まで４８年もの間、カリカリ梅といえば・・・
駄菓子屋、またはスーパーの駄菓子コーナーに鎮座している、
赤いカリカリ梅しか知りませんでした。
もちろん、塩辛く酸っぱいヤツ。
かじると「ぶるっ」と武者震い。
ちょっと色々と入ってそうなやつ(笑)
そして、これでもかっ！くらい唾液がたくさん出ます。
なぜ唾液がたくさん出るのか？その必要性は？
唾液の重要性は百も承知しているだけに気になりました。
ま。きっと誰も興味ないでしょうけど。
そんなしょうもないことを疑問に思うの私だけというパターン多し。
おかげで本当に日常ではまったく使えない知識ばかりが増えていきます。
本題に戻ります。
基本は、延髄（脳）あたりの神経反射だろうと思っていましたが、少し掘り下げて調べてみました。
ゴロー解剖生理学から引用
酸っぱいものを食べた時は、味覚・唾液反射というものが存在する。
➀舌には酸味を感知するセンサーがある。
➁酸っぱいものが口腔内に放り込まれると、このセンサーが感知して唾液を分泌。
そもそも毒性のあるものは、強い酸味を伴うものが多いらしく、
そういったモノを口に入れると、毒性を薄めるために唾液をたくさん分泌する能力が人間には備わっています。
だから酸っぱいものを身体が毒と勘違いして、起こる反応と考えられているそうです。
延髄を通じての神経反射なので舌が酸味を感知したらすぐに唾液が出る。
ちなみに唾液は、口の中を洗い流す働きがあり口臭予防に有効とも言われています。
昔ながらの保存食って健康だけはなく、沢山の意味がある。
目先にこだわると足元をすくわれます。
高級食材よりも、毎日１粒の梅ぼしを大切にしたい派です。
「今日の小ネタ」
・唾液が少ない、出にくい人は腸内環境も悪くなりやすい。
・腸内環境が悪い人はどんな良いモノ食べたとて栄養を吸収しにくい
※ちなみに極度の緊張やストレスを感じた時、フリーズするのも神経反射。
こんにちは木村です。
やはりこの梅雨時期は、湿度が高く過ごしにくいですね。
そして本当に洗濯物が乾きづらい。
日本では梅雨の漢字が一般的ですが、古代中国ではこの時期になると雨が多くカビが生えやすいことから、
古くは黴雨（メイウー）と呼ばれていたそうです。（諸説は色々あり）
この時期に”梅の実がなる頃に始まる雨”という意味もあるようです。
そんな梅雨を感じている矢先に・・・
なんと先日、３キロもの大量の青梅を沢山いただきました！
選び抜かれた鮮やかな大きな梅。
統一された色と形・・・
お手間とお心遣い、本当に感謝しかございません。
そして梅の木がある邸宅が羨ましい。
頂いた前日に絶妙なタイミングで、令和の梅仕事がTVで放映。
令和６年分の運を使い果たし気味。
ということで「俺の梅仕事」のスタートさせるべく・・・
我が家を物色。
婆ちゃんが使用していたであろう、年代物の巨大な竹ザルを発見。
使いこまれた佇まいに、なぜか安心感が沸く。
年代物の新聞紙にくるまれた姿。
きっと照れ屋なんだと確信。
プライバシー保護のため掲載不可。
2キロは梅干し、1キロは梅酒に。
冒険として、梅干しは2種類の塩をチョイス
梅酢が出てきたのでようやく、婆ちゃんの竹ザルの出番です。
梅・・・ありがとうございました。
続く。
こんにちは木村です。
ようやく遅めの梅雨入りですね。
天候が不安定なると体調に影響がでやすい方もいらっしゃいます。
今日は「動悸」について。
心臓の拍動が強く感じられる状態を「動悸」
パニック状態になった時にも心拍数が上がり、バクバクする現象です。
先ずは医療機関で検査が大切です。
病気だと困りますからね。
そこで心電図でも異常なし、病気も大丈夫、問題ないといわれたけど・・・
でも症状がある場合、生活に支障がでることは避けたい。
ちなみにメンタル面でも影響が出やすい方は・・・
頑張り屋さんが多いのかもしれませんね。
心の咤をくり返す、やればできる精神、頼まれたら断れない、誠実に向き合いすぎる・・・
色々と考えられますが、基本的にはストレスを抱え込みやすいとも言えます。
ストレス過多の状態が続くと人は、食欲低下や過食など食事の変化に結びつきやすく、腸内環境の悪化に結びつきやすい。
腸内環境の悪化ってメンタルにも影響が出やすいのに、見逃されやすい部分です。
セロトニンの生産性が下がりますからね。
事実として、安定剤も脳内のセロトニンを増やすことを目的とした薬が多い。
一見、無関係に見えても実は、つながっています。
自律神経系の悩みってお腹との関連性が深いこと、覚えておいて損はなし。
だから「緊張するとお腹が痛くなる」理由も同じです。
緊張は、脳で感じています。
基本的にストレスは、脳で感じて腸に伝わる順番です。
だから緊張するとお腹が痛くなる。
自律神経は脳と腸をつなぐ、もの凄く優秀な通信ケーブルです。
良くも悪くも影響を受けやすい。
PCやスマホだってフリーズして動かない時もあるように、人間の脳や自律神経だってバグが起こるともあります。
それが最後にどこかが痛かったり、不定愁訴につながったり。
先ずは視野を広げて、一つの方法に絞らず選択肢を増やすことからReスタート
軽い運動・食事を変えてみたり、睡眠時間を増やすetc
そこでも効果を感じにくいなら、知識のあり理解してくれる人に相談するのがベストかもしれませんね。
こんにちは木村です。
繊細さん、HSPのためのコミュニティ
６月のセンサイ会議が終わりました。
ふり返るとスタートしてから１年が過ぎており、私自身の成長スピードが追いついていないと改めて思うこの頃。
いたずらに時間を消費していると老人になってしまいそう(笑)
そして今回は、初めて参加されるお二人を迎えて。
センサイさんは初対面の人や初めての場所など、とっても緊張しやすい。
アイスブレイクを挟んで、場をなごませてからミニマムなワークショップをスタート。
今回、テーマは「自分軸」
ネガティブに捉えやすかったり、ひとり反省が多い、流されやすいなどetc・・・
一人で抱え込んでしまうことが多い繊細さんは、他人軸になってしまうことも少なくありません。
他人軸で生きていると、とっても心身ともに疲れやすくて自己肯定感も上がりにくい。
自己肯定感をあげて、もっと自分らしい健康と笑顔で過ごすために。
そこから一歩、踏み出すきっかけ作りのワークでした。
その後は自由トークを終えて、無事に終了。
参加した方の声を抜粋して・・・
いろいろなお声をいただき、また今後につなげたいと思います。
ありがとうございました。
木村
こんにちはイワモトです。
フレッシュだった３年前から、最近はしっとり系に・・・
そんなイメージで「芋」。
あるご相談者さまから・・・
イワモトさん「印象が変わりましたね」と褒めていただき、浮かれていました。
間髪入れず・・・
キムラ先生：老化現象だよ。
イワモト ：ゴーーーーーーン。
気を取り直しまして、最近ボクシングを始めました。
（縄跳びを1ヶ月さぼったことは内緒）
ミットを購入し、休み時間に猛練習。
トレーナーはもちろんキムラ先生。
格闘技の経験があるだけに手首と拳を痛めないよう、バンテージの巻き方なども丁寧に教えてくれるのですが、、、
ときより往年の世界チャンピオン、輪島功一氏のモノマネを織り交ぜてきます。
※NETより転用
そしてぜんぜん似てない(笑)
今はへっぽこパンチですが、来年にはキレのよいワンツーで快音を響かせるのが目標です！
先日、お土産をいただきました。
〆張鶴の限定梅酒と猫のてぬぐいをいただきました！
名酒だけあり、甘すぎないすっきりとした味。
キムラ先生はお酒が、はかいったことでしょう(笑)
手ぬぐいの使い方をアレンジ。
ウメシュツツム・・・
とっても良い感じです♪
別の日には甘いものを・・・
和風テイストで美味しかったです！
キムラ先生と私の体重もはかにいきそう・・・(笑)
日頃からお気遣いいただきとても嬉しいです。
これを当たり前だと思わず、感謝の気持ちを大切にこれからのサービスに還元していきたいと思います。
6月の休業日をお知らせいたします。
・ 3日（月）
・ 10日（月）
・ 17日（月）
・ 24日（月）
毎週月曜日が定休日となります。
過日 5月11日(土)
女池から亀田へ
移転して3年という月日が流れました。
女池から変わらず、また移転後にご紹介から巡り合えたご相談者さま、
日頃からサポートしてくれるスタッフ岩本
そして陰ながら応援してくれる友人知人の方々
目に見えない部分でのお力添えなくして今はありません。
人と人との繋がりを大切に。
繊細ゆえに不調や生きづらさを感じている方々が ”自分らしい健康と笑顔” で過ごせるよう、
HSP専門家として新しい取組みにもチャレンジして参ります。
これからもwat51をどうぞ宜しくお願いいたします。
毎年お心遣い、本当に感謝しています。
実は・・・
いただいたお花の中に・・・
我が家の猫ちゃんという粋なサプライズ・・・
４８歳の胸が締め付けられて・・・
いわゆるキュン死。寸前でした(笑)
岩本には…ちびまる子ちゃんの「コジコジ」靴下
そして私には・・・・・・・・・
安田ヨーグルト(笑)
履き心地はGOOOD・・・
靴下をいただいた意味を考えてみました。
現実を直視して現在の状況や環境を踏まえて、それを基に計画や行動を地に足つけて頑張りなさい。
有り難くそんな意味に受け取りました。
たくさんのお心遣い感謝いたします。
こんにちは木村です。
ようやく春の訪れともいえる花粉の季節がやってまいりました。
私も３月の中旬ごろに、１週間ほど喉に違和感を感じ・・・
風邪か？ 花粉やPM2.5なのか？
今までは花粉など、どこ吹く風で過ごしてきた自負があり、ついに私もか・・・
その矢先に消失。原因は何だった？疑問がのこる喉の違和感でした。
今日のテーマは「年齢と向き合う」
突然に、前触れもなく背中と腰痛に襲われた。そんな例を。
当事者は、その身体に感じる違和感って気になり心配になるものです。
またある日、突然に不調なるケースは少なくありませんが、突然ではなく必然が圧倒的に多いのが事実です。
あとは年齢的なもの。
わかりやすいのは年齢の壁です。
肉体的にも、内臓機能においても２０代と４０代では段違い。
たくさんお酒を飲んだ後の〆ラーメンで胸やけしない２０代
そこそこの酒量で軽い〆ラーメンで胸やけ胃もたれする４０代
こんな構図が多いのではないでしょうか。
筋肉だけでなく、内臓だって回復が低下します。いつまでも若くはありません。笑
そうした時、消化能力も落ちていきます。
ただ生活スタイルや癖は、自分では気づかないことが多い。
たとえ、そこが不調のトリガーになっていても突然に不調が起こったと思う理由です。
若い頃から何も不調なんて感じたことが無かったのに急に不調が・・・そんな方が多いの現状。
これは自分に向き合う時期だと捉えて、ピンチをチャンスに。
大切な家族いて会社があり、友人もいる。
なんのための、誰のための健康なのか？
思考を変えるチャンスですからね。
自分に向き合うって骨が折れるときもありますが、得るもの大きい。
そんな風に私は考えています。
こんにちは木村です。
「代謝をあげる食品」「血流を上げる食品」ってたくさんあるし、よく耳にします。
ここでもう一つ、多くの方が気にする「カロリー：Kcal」と代謝について。
実は、カロリーと身体の代謝は全く違います。
カロリー数は、人体とは無関係な数値で、栄養やエネルギーは「PFC」で考えると良いと思います。
・三大栄養素
・Protein(たんぱく質)
・Fat(脂質)
・Carbohydrate(炭水化物)
３つの頭文字を取って…「PFC」
ケンタッキーは・・・・「KFC」
上島珈琲・・・・・・ 「UCC」
PFCha
PFCは、それぞれの栄養素が総エネルギーに対して、どれくらいの割合を占めるかを示した比率のこと。
私たちの体は「代謝」という重要な作用を絶えず行っています。
細胞を作り替え、消化や排泄、心拍や体温の維持などにエネルギーが使われます。
しかも、その消費量は置かれた状況によって変化するため摂取カロリーを減らすと、
自動的に体がエコモードに切り替わり、エネルギーの消費を調整して痩せない。
一概に「〇〇カロリー使った」などと本来は計算できるものではありません。
カロリーは、火をつけて燃やしてどれだけ水を温めるか、という数字。
「体内の代謝」である「消化・吸収」を無視するイケイケ理論。
体内の代謝酵素によるエネルギー産生とは無関係の数値です。
牛脂やMCTオイルなどの「純粋な脂質」は、カロリーとしては高い数値です。
しかし牛脂だけを食べても太りませんし、MCTオイルだけを食べても太りません。
身体に良いか悪いかは別として、何なら痩せます（笑）
だからカロリー計算に神経質になる必要はありません。というお話でした。