魅惑のお麩いただきました。

魅惑のお麩をいただきました

こんにちは、wat51岩本です＾＾

ようやく秋らしい気温になってきましたね。
朝は肌寒くて、つい毛布を引っぱり出してしまいました。

毛布にくるまってカッパ巻きのようになるのが、密かな楽しみです（笑）

三条市・マルヨネさんのお麩

さて、先日お客様からお土産をいただきました。

新潟県三条市にあるマルヨネさんのお麩セット。

・車麩
・あられ麩
・巻庄内麩
・白玉麩

こんなにたくさんの種類があるなんて…！
見た目もそれぞれ個性があって、眺めているだけでも楽しくなります。

実は小麦からできてる？

添えてあったパンフレットには、お麩の由来や歴史も載っていました。
読んでびっくり。

「お麩は小麦粉から作られている」

…恥ずかしながら、知らなかったです（笑）
魅惑のグルテン、恐るべし。

これからの季節にぴったり

鍋やお味噌汁、煮物や炊き合わせ…
これからの季節、お麩はいろんな料理に大活躍しそうですね。

ふわっと味がしみて、優しい食感。
体も心もほっこり温まる、そんな存在です。

ありがとうございました✨

あたたかなお心遣いに、感謝の気持ちでいっぱいです✨
さっそく、どの料理に使おうかワクワクしております。

もしおすすめのお麩レシピがあれば、ぜひ教えてくださいね～♪